今だけの美味しさ、長良川 天然稚鮎塩焼き
今だけの美味しさを、銀座聖藍からお客様のお手元へ。初夏の味わいといえば鮎。それも塩焼きが一番、という方も多いことでしょう。なかでも稚鮎は、脂が乗りきる前のあっさり味が格別です。骨も柔らかいですから、頭から尻尾までお召し上がりいただけます。ご家庭でお気軽にお楽しみください。
12,000円(税込)
※3日前迄にご予約ください。配送も承ります(送料別)
※冷蔵保存 3日間
【温め方】
アルミホイルで緩めに包み、オーブントースターまたはガスオーブンで3〜5分くらい温めてお召し上がりください。
(電子レンジで温める場合、鮎が水っぽくなり、美味しくありません)
タレビンに入った酢に蓼(たで)の葉を包丁で叩いて入れ、蓼酢にしてください。