11月のコース料理

祝肴　車海老　鮑酒蒸し　小鯛手毬寿し　揚稲穂
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　落とし辛子　　　
向附　季節のお刺身
焼物　山陰笹鰈　はじかみ 酢橘
煮物　鰤大根　梅人参　ふき　針柚子
食事　季節の炊き込みご飯　小吸物　香の物
甘味　おしるこ　紅白ちぎり麩

祝肴　車海老　鮑酒蒸し　小鯛手毬寿し　揚稲穂
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　落とし辛子　　　　　
向附　季節のお刺身
焼物　山陰笹鰈　はじかみ 酢橘
煮物　鰤大根　梅人参　ふき　針柚子
食事　季節の炊き込みご飯　小吸物　香の物
水菓子
甘味　おしるこ　紅白ちぎり麩

祝肴　車海老　鮑酒蒸し　小鯛手毬寿し　揚稲穂
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　落とし辛子　　
向附　季節のお刺身
焼物　山陰笹鰈　はじかみ 酢橘
煮物　風呂吹大根　梅人参　ふき　針柚子
強肴　公魚香味揚　ふきのとう　藻塩
食事　蟹雑炊　なめこ　浅葱　絞り生姜　香の物
水菓子

祝肴　小鯛塩焼姿盛り　才巻海老　帆立小判焼　揚稲穂
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　落とし辛子　
向附　季節のお刺身
焼物　山陰笹鰈　はじかみ 酢橘
煮物　風呂吹大根　合鴨治部煮　梅人参　ふき　針柚子
食事　鯛炊き込みご飯　小吸物　香の物
甘味　おしるこ　紅白ちぎり麩

祝肴　車海老　鮑酒蒸し　小鯛手毬寿し　揚稲穂
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　落とし辛子　　　
向附　季節のお刺身
焼物　山陰笹鰈　はじかみ 酢橘
煮物　鰤大根　梅人参　ふき　針柚子
強肴　公魚香味揚　ふきのとう　藻塩
食事　季節の炊き込みご飯　小吸物　香の物
水菓子
甘味　おしるこ　紅白ちぎり麩

祝肴　伊勢海老むしり　鮑酒蒸し　小鯛手毬寿し　揚稲穂　水引き
椀　大山鶏　椎茸　長葱　白玉包み　菜の花　白味噌仕立て　金箔　落とし辛子　　
向附　季節のお刺身
焼物　鹿児島黒牛ヒレ　たれ焼　青唐
煮物　鰤大根　梅人参　ふき　針柚子
酢肴　笹鰈　才巻海老　蛇腹胡瓜　加げん酢ゼリー
食事　季節の炊き込みご飯　小吸物　香の物
水菓子
甘味　おしるこ　紅白ちぎり麩