「夜が長くなる月」を意味する夜長月(よながづき)が略されたといわれる長月。厳しかった暑さが少しずつ過ぎ去り、だんだんと実りの秋を彩る旬の食材が出始めます。銀座聖藍にて、格別の味わいをお楽しみください。